سورینم چیری پھل کی معلومات | Suriname cherry fruit information in urdu

 

سورینم چیری پھل کی معلومات

Suriname cherry

یوجینیا یونیفیلورا ایک اشنکٹبندیی پھل والا جھاڑی یا خاندانی میراٹاسی میں ایک چھوٹا درخت ہے۔ عام ناموں میں سورینم چیری ، پتنگا ، برازیل چیری ، کیین چیری ، فلوریڈا چیری ، سرینامکیرشی ، سورینم کرشمیریٹ ، کیینا ، ناگپیری ، بارباڈوس چیری ، فرانسیسی چیری ، پتنگا چیری اور سرخ برازیل چیری شامل ہیں۔ سورینم چیری کا تعلق آبشار والے جنوبی امریکہ (جیسے برازیل ، یوروگوئے ، پیراگوئے اور شمالی ارجنٹائن) سے ہے۔ اراضی کے علاقوں میں اس کی بڑے پیمانے پر کاشت کی جاتی ہے۔ یہ اچھی طرح سے سوھا ہوا مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ سورینم چیری کی اقسام ہیں: عام چمکیلی سرخ اور نایاب سیاہ سرخ رنگت - تقریبا سیاہ۔ ستمبر کے دوران پودوں کے پھول۔ یہ سال میں دو سے تین بار پھل دیتا ہے۔

 

تاریخ

 

سورینم چیری کو دریائے پلکومائیو کے ساحل پر واقع پیراگوئے میں جنگل ملا۔ یہ نباتاتی طور پر پودے کے طور پر بیان کیا گیا تھا جو اٹلی کے پیسا باغ میں اگتا ہے۔ یہ گوا (ہندوستان) سے متعارف کرایا گیا تھا۔ یہ بیج پرتگالی سفر والے برازیل سے ہندوستان لائے تھے۔

 

ارجنٹائن ، کولمبیا اور وینزویلا میں اس کی قدرتی شکل دی گئی۔ ساموا ، ہوائی ، سیلون اور ہندوستان میں اس کی سجاوٹ پودوں کی حیثیت سے کی جاتی ہے۔ لیکن یہ کبھی کبھار جنوبی چین ، اشنکٹبندیی افریقہ اور فلپائن میں اگایا جاتا ہے۔ بہت پہلے ، یہ افریقہ کے یورپی رویرا اور بحیرہ روم کے ساحل پر لگایا گیا تھا۔ فلوریڈا میں سورینم چیری کو ہیج پلانٹس کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔ درخت ماضی میں اپنے خوردنی پھلوں کے لیے قدرتی طور پر اگا تھا۔ یہ تپش مند علاقوں میں برتنوں میں اگایا جاتا تھا۔

 

پودا

 

سورینم چیری ایک سدا بہار ، کثیر شاخ والا جھاڑی یا چھوٹا درخت ہے جس کی بلندی 10 میٹر (30 فٹ) ہے۔ پتے مخالف ، سادہ ، پنیٹ ، بیضوی یا بیضوی سے بیضوی ، چمکدار گہرا سبز اور 2.5-8 سینٹی میٹر (1-3 انچ) لمبے ہوتے ہیں۔ پھولوں میں چار سفید پنکھڑیوں ، پتلی ، اووویٹ ، مفرور ، خوشبودار اور 13 ملی میٹر (0.5 انچ) کی پار ہے۔ پھل گلوبز پر افسردہ ہے۔ 4 سینٹی میٹر (1.5 انچ) چوڑائی اور 1 انچ قطر۔ پھلوں کا گوشت نارنگی سے سرخ ہوتا ہے۔ پھلوں میں 2 یا 3 چھوٹے بیج اور ہلکے بھوری ہوتے ہیں۔

 

غذائی اہمیت

 

خام سورینم چیری کے 173 گرام کی خدمت کرنے والے سائز سے 157.1 جی نمی ، 57 کیلوری ، 1.38 جی پروٹین ، 0.69 جی کل چربی ، 0.86 جی راھ اور کاربوہائیڈریٹ کی 12.96 جی فراہم ہوتی ہے۔ اسی مقدار میں وٹامن سی کا 50.56٪ ، وٹامن اے کا 18.57٪ ، کاربوہائیڈریٹ کا 9.97٪ ، وٹامن بی 2 کا 5.31٪ اور میگنیشیم کا 5٪ فراہم کرتا ہے۔